近日，農業農村部公布2025年國家級農業產業強鎮名單，山東省共11個鄉鎮入選。其中，威海市臨港區汪疃鎮憑借現代蘋果主導產業的突出優勢成功入選，成為威海市唯一上榜鄉鎮。從列兵般整齊延伸的矮砧密植蘋果樹，到自動化分選線上印著二維碼的定制蘋果禮盒；從傳統的農業種植，到三產融合的“農業重鎮”，汪疃鎮用70多年的探索嘗試，建成了全產業鏈發展體系，開啟了鄉村產業振興的“蝶變”。

科技賦能下的蘋果革命 

“以前種果樹主要是靠經驗，要不要澆水、要不要防護都得老果農去看。”種了60年蘋果的魯巽農業科技發展有限公司技術顧問劉明德表示，如今種蘋果正在采用全新的方式，從“看經驗”變為“看數據”。

走進魯巽農業果園，果農們正在打理果樹。蘋果樹下的智能系統正實時捕獲整個果園的生長情況。溫度波動、濕度梯度、氣流運動等眾多數據匯集到管理后臺，以便于劉明德和其他技術員們精準把控。這套覆蓋智能水肥一體化的系統，實現了從環境監控到生產執行的數字閉環，為傳統果園增加了科技管理新方案。

在汪疃鎮，像魯巽農業果園這種新時代的科技種植正在全域延展，眾多果園已完成智慧升級。在根系約束栽培、矮砧密植等技術支撐下，突破了傳統蘋果種植的限制，實現“當年見花、次年結果、三年豐產”的生長質變。

苗木基因庫的建立更為產業注入硬核底氣。汪疃鎮整合中國農業大學等5所高校和束懷瑞院士工作站示范基地資源，解決了53個蘋果產業發展技術難題；在櫻聚瓦組培實驗室里，通過雜交、優化、試栽，培育了王林、噶拉瓦、櫻語、櫻緋、恒星、魔星等13個新品種……蘋果產業已成為全鎮覆蓋面最廣、持續效益最好、對農民增收貢獻最大的特色產業，汪疃蘋果這一招牌的“含金量”不斷提升。

三產融合的“微笑曲線”

走進威海黃胖子蘋果有限公司，廠區生產線上一個個蘋果正被清洗、破碎、榨汁，最后轉化為金黃色的新鮮果汁。企業負責人黃琳青介紹，他們將原始的蘋果加工為蘋果汁，利用對農產品的深度加工讓蘋果變身成為高附加值商品，銷往廣州、深圳等全國多個城市，發展勢頭強勁。

產業鏈的延伸不止于生產端。在黃胖子公司電商中心，直播間的熱鬧場景與智能化分揀線的機械聲交織不斷。主播的實時互動讓后臺訂單量不斷攀升，銷售數據的增長折射出新興渠道的市場爆發力。與此同時，黃琳青正與有機肥企業商談戰略合作，通過將每年上千噸蘋果渣轉化為生物肥料，在閉環式循環農業領域拓出新賽道。

從脫毒種苗實驗室到云端直播間，從冷鏈物流體系到果渣循環系統，汪疃蘋果已構建起“種苗研發-智慧種植-精深加工-電商營銷-文旅體驗”的全產業鏈生態。

創新生態打造“果業強鎮”

汪疃鎮通過“硬件革新+鏈條重構”雙輪驅動，在農業生產端實現結構性突破。投資1850萬元建設的蘋果全產業鏈數智中心，集成冷藏倉儲、AI分選、數字溯源等功能，配套全市首創雙通道智能化品控分揀系統，5條智能分選線實現全光譜檢測與糖度分級。通過精準分級定價策略，果品均價提升，同步構建“云端訂單+實體市場”雙軌銷售體系，助推農業向高附加值服務業升級。

延伸產業鏈的同時，汪疃還創新構建“儲銷協同”風險防御機制。1.5萬噸氣調庫群年吞吐量達1000萬公斤，不僅破解傳統“應季集中銷售”的損耗難題，更以訂單托底方式吸納周邊果農入庫儲存，通過錯季銷售策略實現溢價增收。該模式使散戶經營風險降低，蘋果滯銷率也大幅壓縮。

汪疃鎮的產業輻射形成的“榕樹效應”正在重塑農業生態格局，在神山葡萄莊園，水肥物聯網系統實現全園葡萄品質保障；鴻樹林基地依托于水肥一體化中控系統、霧化系統、溫控系統，實現智能化控制澆水、灌溉、通風，讓櫻桃的成熟期能夠從春節持續到6月底……如今，汪疃鎮已逐步形成復合業態，成為全國聞名的果業強鎮。

從傳統種植到智慧農業，從單一產業到生態閉環，汪疃鎮的進化之路印證著鄉村振興的深層邏輯，以科技創新打破資源詛咒，用三產融合重塑價值分配，靠全鏈戰略激活內生動力。這場始于土地卻不止于土地的變革，正以“蝶變”的姿態印證鄉村振興的新答案。