五一假期馬上到來，眼下正值大棚櫻桃成熟的季節，走進臨港區汪疃鎮鴻樹林農業科技股份有限公司的智慧農業櫻桃大棚里，空氣中彌漫著陣陣果香，一串串飽滿圓潤的紅色果實沉甸甸掛滿枝頭，在綠葉的掩映下晶瑩剔透，嬌艷動人，工人們正穿梭于果樹間，手法嫻熟地采摘櫻桃。​

“我們共有17個櫻桃大棚，栽植的櫻桃樹約有15000棵，主要品種有佳紅、美早、黃蜜等，目前，正是美早櫻桃的采摘旺季，它的個頭大、顏值高、果肉甜脆多汁，很多游客都偏愛這一款。”威海鴻樹林農業科技股份有限公司總經理王世金介紹，園區的櫻桃采取“大棚+露天”雙軌種植模式，保證櫻桃錯峰上市，大棚櫻桃的采摘期將持續到5月底；露天的櫻桃采摘期從5月底持續到6月底。

近年來，鴻樹林公司大力發展優質特色產業，從改良土地入手，科學施肥，大力發展綠色無公害櫻桃，積極引進推廣口味甘甜、晚熟、抗病性強的大櫻桃新品種。經過多年的技術積累，公司掌握了豐富的大櫻桃栽培管理技術，逐步總結和探索推廣“滴灌微噴技術”和“起壟栽培技術”，大櫻桃的年產量顯著提高。

今年受三月份氣溫降低的影響，王世金為露天栽植的櫻桃做了防凍化處理，為櫻桃樹打入氨基酸防凍液，使其在樹干、樹枝表面形成一層“保護膜”，霜雪落在上面會化成水。整個過程無公害、無污染，效果顯著，櫻桃長勢喜人。王世金告訴記者：“得益于這種方式，今年的櫻桃產量預計比去年增長10%。”

櫻桃成熟期一到，線上訂購單便紛至沓來。鴻樹林的櫻桃不愁賣，很多人會線上訂購，團體采摘活動也承接了不少。近年來，越來越多的游客青睞于“親子采摘+自然研學“結合的休閑活動。王世金告訴記者：“不僅是有采摘的游客電話咨詢，我們也接到了幾十場“五一”來研學的活動預訂。” 

目前，櫻桃大棚內的佳紅、美早、黃蜜都已成熟，可滿足“五一”小長假游客進棚采摘的需求。